Trabajos Fin de Grado IIAA

 TRABAJO FIN DE GRADO

 - Normas del Trabajo Fin de Grado.

 

calendario trabajos fin 18 19

CALENDARIO DE LAS DEFENSAS DE LOS TRABAJOS FIN DE GRADO EN INGENIERÍA DE LAS INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS
Convocatoria Enero/febrero 2019/20

Día 12 de febrero , 16 horas

 1- REYES BOBIS, LAURA Mª: CARACTERIZACIÓN FÍSICO-QUÍMICA Y ORGANOLÉPTICA DE SIETE VARIEDADES DE ACEITUNA DE MESA.
Directora: doña Carmen Vidal-Aragón de Olives

Tribunal: don Juan Fernández-Cortés Rodríguez, don Jacinto Guerra Pizarro, doña Teresa Guerra Sánchez-Simón.

2- ROSARIO GARCÍA, RUBÉN: CONTROL DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS: APLICACIÓN A LA PRODUCCIÓN DE UN QUESO FRESCO.
Director: don Enrique Riaguas Sanz.

Tribunal: don Juan Fernández-Cortés Rodríguez, don Jacinto Guerra Pizarro, doña Teresa Guerra Sánchez-Simón.

3- SANTOS BAÑOS, ALFONSO REYES: EichhorniaCrassipes en el río Guadiana
Directora: doña Carmen Vidal Aragón de Olives

Tribunal: don Juan Fernández-Cortés Rodríguez, don Jacinto Guerra Pizarro, doña Teresa Guerra Sánchez-Simón.

4- BARROSO RODRÍGUEZ, ALBERTO: IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA APPCC EN LA FABRICACIÓN DE ZUMOS CÍTRICOS.
Directores: don Enrique Riaguas Sanz y Carmen Vidal-Aragón de Olives

Tribunal: don Juan Fernández-Cortés Rodríguez, don Jacinto Guerra Pizarro, doña Teresa Guerra Sánchez-Simón.

Tribunal suplente: don Pedro Rayo Álvarez, don Rubén Cabecera Soriano.

Día 13 de febrero, 10, 00 h.

1- ALMAGRO GARCÍA, MELQUIADES: Plan de Empresa (Importación de Café Verde).
Director: don Pedro Rayo Álvarez

Tribunal: don Juan Fernández Cortés, don Enrique Riaguas Sanz, doña Carmen Vidal-Aragón de Olives

2- FERNÁNDEZ RUIZ, MANUEL ALBAERTO: Proyecto de nave industrial para almacenamiento de productos fitosanitarios.
Director: don Rubén Cabecera Soriano

Tribunal: don Juan Fernández Cortés, don Enrique Riaguas Sanz, doña Carmen Vidal-Aragón de Olives

3- PÉREZ VEGA, MARÍA DOLORES: PLANTACIÓN DE OLIVAR EN INTENSIVO DE SECANO
Director: don Jacinto Guerra Pizarro

Tribunal: don Juan Fernández Cortés, don Enrique Riaguas Sanz, doña Carmen Vidal-Aragón de Olives.

Tribunal suplente: doña Teresa Guerra, don Alfonso Tolosa.

 

 

Un alumno de Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias en Santa Ana obtiene un premio concedido por UNE (Asociación Española de Normalización) al mejor Trabajo de Fin de Grado nacional sobre normas técnicas

Con ocasión del Día Mundial de la Normalización, el 13 de noviembre, la Asociación Española de Normalización (UNE) ha entregado sus premios a trabajos académicos sobre normas técnicas, en su cuarta edición. A este premio podían optar estudiantes universitarios españoles en sus categorías de mejor trabajo fin de grado (TFG) y mejor trabajo fin de máster (TFM).

El TFG del alumno del Grado de Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias don Pedro Tolosa Villena ha obtenido en la categoría de mejor trabajo fin de grado nacional el segundo premio. Dicho trabajo trató sobre la actualización del sistema de gestión de la calidad de una industria alimentaria, actividad ésta que ocupó parte de su periodo de prácticas externas en dicha empresa. El premio fue entregado en la sede central de la CEOE en Madrid por el chileno don Sergio Mujica, secretario general de la Organización Internacional de la Normalización (ISO), y por don Antonio Garamendi, presidente de la CEOE:

tfg1El tutor del trabajo fin de grado y el alumno galardonado.
tfg2De izda. a dcha.: el Secretario General de la ISO, el chileno don Sergio Mujica, que acudió desde la sede central de dicha organización en Ginebra para la entrega del premio, el alumno don Pedro Tolosa y el presidente de la CEOE don Antonio Garamendi.

Es reseñable el hecho de que es la tercera vez que nuestro Centro es distinguido con uno de estos galardones, habiendo obtenido en la primera edición el premio al mejor TFG nacional y un accésit al mejor TFM nacional. Los tres trabajos premiados han sido dirigidos por don Enrique Riaguas Sanz, que imparte la asignatura de Gestión de la Calidad, Seguridad y Trazabilidad en la Industria Alimentaria.

El Centro Universitario Santa Ana lidera el ranking entre las instituciones distinguidas por estos premios, junto con la Universidad Católica de Murcia que ha ganado también tres. Les siguen con dos premios la Universidad de Castilla La Mancha y la Universidad Pontificia de Comillas. Y con un premio, la Universidad Politécnica de Madrid, la Universidad de Murcia, la Universidad Europea de Madrid, la Universidad San Pablo-CEU, la Universidad Complutense de Madrid, la Universidad Alfonso X El Sabio, la Universidad Isabel I, la Universidad Politécnica de Madrid y la Universidad Autónoma de Madrid.