“Alimentos funcionales: Presente y futuro”

Jue26Mar2015

“Alimentos funcionales: Presente y futuro”

Un grupo de alumnos de 3º curso del grado en IIAA asistieron ayer al Workshop “Alimentos funcionales: Presente y futuro” celebrado en Badajoz. Este encuentro científico organizado por la Facultad de Ciencias en colaboración con el Cicytex y el Centro Universitario Santa Ana reunió a más de un centenar de investigadores de la región.

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Nuestro centro participó también presentando dos trabajos, uno sobre los efectos beneficiosos del consumo de Aceite de oliva virgen extra y otro sobre los péptidos lácteos.



Práctica de la asignatura de Derecho Civil de 1º Trabajo Social

Vie20Mar2015

Práctica de la asignatura de Derecho Civil de 1º Trabajo Social

Alumnos de 1º de Trabajo Social con la profesora de Derecho Civil, Teresa Parra Fresno, en una práctica realizada en el Juzgado nº3 de Primera Instancia e Instrucción de Almendralejo.

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Nuevo Máster Universitario

Jue12Mar2015

Nuevo Máster Universitario

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Educación y medio ambiente: Visita CEIP Juan XXIII (Zafra)

Jue12Mar2015

Educación y medio ambiente: Visita CEIP Juan XXIII (Zafra)

El pasado lunes 9 de marzo, 46 alumnos de 2º de Primaria del "CEIP Juan XXIII" de Zafra, acompañados por tres profesores, Jorge Franco Macías (antiguo alumno del centro), Mercedes Oliva y Mª Josefa Santos, visitaron la Universidad Santa Ana para conocer su huerto ecológico y realizar una actividad práctica y teórica relaciona con el Medio Ambiente. Para llevar a cabo dichas tareas tuvieron la colaboración de D. Luis Ramírez y de sus alumnos y alumnas de 3º de Educación Primaria.

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Jesús Sánchez Adalid gana un premio por su novela "La mediadora"

Lun09Mar2015

Jesús Sánchez Adalid gana un premio por su novela "La mediadora"

El profesor Jesús Sánchez Adalid gana un premio por su novela La mediadora, que se suma a sus muchos reconocimientos literarios.

¡Felicidades Jesús!

Jesús Sánchez Adalid en su

(Ver información en prensa)


Francisco Barragán Garrido en las “XV Jornadas de orientación vocacional y profesional"

Jue05Mar2015

Francisco Barragán Garrido en las “XV Jornadas de orientación vocacional y profesional"

Francisco Barragán Garrido, alumno de 4º curso del Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias participó un día 5 de marzo en las “XV Jornadas de orientación vocacional y profesional" celebradas en el colegio Ntra. Sra. del Carmen (Maristas) de Badajoz. como representante de la Escuela de Ingeniería Técnica Agrícola de Centro Universitario Santa Ana.

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Seminario gratuito de Nuevas Tendencias en Olivicultura

Mar03Mar2015

Seminario gratuito de Nuevas Tendencias en Olivicultura

El próximo jueves día 12 de Marzo tendrá lugar en el Centro Universitario Santa Ana un seminario sobre Nuevas Tendencias en Olivicultura.

Es gratuito y abierto a todos los que estén interesados.

Dará comienzo a las 16:00 h y finalizará a las 20:00 horas.

seminario olivicultura


Entrevista Ana Isabel Alonso Alonso Directora Técnica DOP Gata-Hurdes promoción (1992-1996) de Ingeniería Técnica Agrícola

Jue26Feb2015

Entrevista Ana Isabel Alonso Alonso Directora Técnica DOP Gata-Hurdes promoción (1992-1996) de Ingeniería Técnica Agrícola

Ana Isabel Alonso Alonso

1.- Ana cuéntanos cómo llegaste al Centro Universitario Santa Ana.

Era la primera vez que tenía que salir de casa a estudiar y, aunque la carrera la tenía muy clara, no sabía que Centro solicitar. Por entonces, la casualidad hizo que mi madre conociera a D. Mariano Fernández-Daza, Marqués de la Encomienda el cual le habló del Centro Santa Ana de tal forma que ya no hubo duda. Fui alumna interna de la residencia, cursé ITA y posteriormente marché a León para hacer Ciencia y Tecnología de Alimentos.

2.- ¿Qué momentos destacarías de tus años en Santa Ana?.

Lo mejor de todo era el plan de estudios que teníamos, estudiar en grupo, esas noches de estudios y risas en la residencia, pero que terminaban con éxito, ya que lo que no sabía una lo sabía otra y si no, pues siempre teníamos cerca al profesor. Era un contacto y convivencia humana muy grata y cercana, que nos hacía sentir bien y disfrutar de los estudios. Esto lo destaco ya que después mi segunda experiencia en León no fue nada parecida.

3.- ¿Cómo conseguiste tu trabajo actual?

Sin terminar CYTA comencé a trabajar en el SIG OLEICOLA con Tragsatec, lo cual me dio una gran experiencia, con esto recorrí media España y mi obsesión era volver a Extremadura. Logré cambiar gracias a la moda que surgió con las energías alternativas y los estudios para los posibles parques eólicos en Extremadura, así trabajé para Dragados en localización de molinos. Pero mi gran oportunidad vino como veedora en la Denominación de Origen donde conseguí incorporarme a esta entidad y posteriormente llegar a Directora Técnica, trabajo del cual disfruto, ya que mi gran pasión es el olivar, la aceituna y el aceite.

4. ¿Qué aspectos de tu formación han contribuido especialmente en tu actividad profesional actual?

El apego por los productos de la tierra, afición que nació en Santa Ana, como defensa de nuestros productos, en mi caso el olivar y el aceite, hizo que comenzara a enamorarme de este sector. Los profesores nos trasmitían su entusiasmo, profesionalidad y visión de trabajo respecto a nuestra tierra. Era el plan antiguo todo era de otra manera.

5. Envía un mensaje a los alumnos actuales del Grado

Que aprovechen cada minuto de clase y cada práctica, todo te puede ayudar en un momento dado. Que piensen que esto no termina cuando terminen en Santa Ana, que hay que continuar actualizándose y formándose cada día. Que tenemos que levantarnos cada día con ganas de comernos el mundo aún con la situación actual que tenemos, ya que esta actitud nos garantiza el éxito y la satisfacción personal, y esto es lo mejor de todo.

Que aprovechen cada minuto de clase y cada práctica, todo te puede ayudar en un momento dado

Ana Isabel Alonso Alonso02


"Derecho Humano al Agua"

Mar24Feb2015

"Derecho Humano al Agua"

ongawa

ONGAWA (Ingeniería para el Desarrollo Humano) presenta en el CENTRO UNIVERSITARIO SANTA ANA, la exposición "Derecho Humano al Agua", con el objeto de informar a la comunidad universitaria sobre la situación, problemas y causas en que viven millones de personas por no tener acceso al agua ni al saneamiento.

Las obras estarán expuestas en el Pasillo Central de este Centro Universitario desde el 23 de febrero al 5 de marzo.

Esta exposición está organizada por la OFICINA DE COOPERACIÓN UNIVERSITARIA AL DESARROLLO Y AL VOLUNTARIADO de la Universidad de Extremadura.

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